Конфеты

Бельгийская серия конфет

Бельгийская фруктовая серия конфет

Бельгийская фруктовая серия конфет представлена четырьмя видами фруктовых конфет со вкусами апельсина, клубники, лайма и ванили. Для изготовления бельгийской фруктовой серии использовался оригинальный бельгийский шоколад Callebaut. Для производства оболочек конфет «Монтсеррат» применялся шоколад со вкусом лайма марки Callebaut LemonCallets. Для производства оболочек конфет «Цзянси» применялся шоколад со вкусом апельсина марки Callebaut OrangeCallets. Для производства оболочек конфет «Антверпен» применялся оригинальный шоколад соданный Октавом Каллебаут, рецепт номер W6. Для производства оболочек конфет «Неми» применялся шоколад марки Callebaut StrawberryCallets. Для производства начинок в фруктовые конфеты «Монтсеррат», «Цзянси» и «Неми» мы использовали белый органический шоколад Callebaut изготовленный по рецепту W6 в сочетании со сливочным наполнением и натуральной ванилью сорта бурбон. Для изготовления начинки в конфеты «Антверпен» использовался темный органический кувертюр Callebaut по 811-му рецепту в сочетании со сливочным наполнением и натуральной ванилью сорта бурбон.

Фруктовые шоколадные конфеты «Монтсеррат»

FullSizeRender-2

Корпус конфет «Монтсеррат» изготовлен из белого органического шоколада Callebaut Lemon Callets, окрашенного с использованием натуральных красителей, не содержащих AZO-химикатов. Оргинальный шоколад Callebaut Lemon Callets с вытяжкой из лайма, со вкусом и запахом лайма, сочетает в себе сливочный вкус и карамельную сладость с кислинкой.  Какао-бобы в составе шоколада преимущественно  из западной Африки, преобладает разновидность Форастеро.
Пищевая ценность на 100 гр.:
Белки 5,1 гр.;
Жиры 33,7 гр.;
Углеводы 58,7 гр.
Энергетическая ценность на 100 гр.: 569 ккал.

Начинка конфет «Монтсеррат» это сливочная начинка с мягким вкусом молока, ванили и белого шоколада Callebaut изготовленного по рецепту W6.
Пищевая ценность на 100 гр.:
Белки 4,1 гр.;
Жиры 35,4 гр.;
Углеводы 29,3 гр.
Энергетическая ценность на 100 гр.: 452 ккал.

Розничная цена за штуку: 31 рубль (без стоимости доставки и упаковки). 

FullSizeRender-9

Розничная цена - подарочная коробка: коробка пенал (дерево сосна, запечатанного сургучной печатью) 20 наборных конфет в коробке, цена 940 рублей (без стоимости доставки).

Фруктовые шоколадные конфеты «Цзянси»

FullSizeRender

Корпус конфет «Цзянси» изготовлен из белого органического шоколада марки Callebaut Orange Calletsокрашенного натуральными красителями, не содержащих AZO-химикатов. С вытяжкой из апельсинов выращенных в китайской провинции Цзянси, со вкусом и запахом апельсина. Какао-бобы в составе шоколада приемущественно из западной Африки, преобладает разновидность Форастеро.
Пищевая ценность на 100 гр.:
Белки 6,1 гр.;
Жиры 35,4 гр.;
Углеводы 55,5 гр.
Энергетическая ценность на 100 гр.: 566 ккал.

Начинка конфет «Цзянси» это это сливочная начинка с мягким вкусом молока, ванили и белого шоколада Callebaut изготовленного по рецепту W6.
Пищевая ценность на 100 гр.:
Белки 4,1 гр.;
Жиры 35,4 гр.;
Углеводы 29,3 гр.
Энергетическая ценность на 100 гр.: 452 ккал.

Розничная цена за штуку: 31 рубль (без стоимости доставки и упаковки). 

Розничная цена - подарочная коробка: коробка пенал (дерево сосна, запечатанного сургучной печатью) 20 наборных конфет в коробке, цена 940 рублей (без стоимости доставки).

Фруктовые шоколадные конфеты «Неми»

FullSizeRender-3

Корпус конфет «Неми» изготовлен  из белого органического шоколада марки Callebaut Strawberry Callets, окрашенного натуральными красителями, не содержащих AZO-химикатов. С вытяжкой из натуральной клубники, со вкусом и запахом клубники. Какао-бобы в составе шоколада преимущественно из западной Африки, преобладает разновидность Форастеро.
Пищевая ценность на 100 гр.:
Белки 6,1 гр.;
Жиры 35,6 гр.;
Углеводы 55,4 гр.
Энергетическая ценность на 100 гр.: 568 ккал.

Начинка конфет «Неми» это сливочная начинка с мягким вкусом молока, ванили сорта бурбон и белого шоколада Callebaut изготовленного по рецепту W6.
Пищевая ценность на 100 гр.:
Белки 4,1 гр.;
Жиры 35,4 гр.;
Углеводы 29,3 гр.
Энергетическая ценность на 100 гр.: 452 ккал.

Розничная цена за штуку: 31 рубль (без стоимости доставки и упаковки). 

FullSizeRender-8

Розничная цена - подарочная коробка: коробка пенал (дерево сосна, запечатанного сургучной печатью) 20 наборных конфет в коробке, цена 940 рублей (без стоимости доставки).

Белые шоколадные конфеты «Антверпен»

FullSizeRender-6

Корпус конфет «Антверпен» изготовлен из органического белого шоколада по оригинальному рецепту Октава Каллебаут. Белый органический шоколад Callebaut изготовленный по рецепту W6 с выраженным вкусом свежих сливок, карамели и со вкусом и запахом натуральной ванили сорта бурбон.
Пищевая ценность на 100 гр.:
Белки 6,0 гр.;
Жиры 35,8 гр.;
Углеводы 55,3 гр.
Энергетическая ценность на 100 гр.: 569 ккал.

Начинка конфет «Антверпен» это сливочная начинка с мягким вкусом молока, ванили на основе темного  органического кувертюра Callebaut по 811-му рецепту.
Пищевая ценность на 100 гр.:
Белки 4,1 гр.;
Жиры 35,4 гр.;
Углеводы 29,3 гр.
Энергетическая ценность на 100 гр.: 452 ккал.

Розничная цена за штуку: 31 рубль (без стоимости доставки и упаковки). 

Розничная цена - подарочная коробка: коробка пенал (дерево сосна, запечатанного сургучной печатью) 20 наборных конфет в коробке, цена 940 рублей (без стоимости доставки).

Ассорти фруктовых конфет бельгийской серии

Вы можете сформировать по своему желанию коробку ассорти из серии бельгийских фруктовых конфет. По умолчанию в коробке ассорти 20 конфет по 5 конфет каждого вида - Нами, Цзянси, Антверпен и Монтсеррат. Однако Вы можете сформировать коробку по своему предпочтению, добавив понравившиеся лично Вам конфеты в любых пропорциях.

Розничная цена ассорти из фруктовых конфет бельгийской серии за штуку: 31 рубль (без стоимости доставкки и упаковки).

Розничная цена - подарочная коробка: коробка пенал (дерево сосна, запечатанного сургучной печатью) 20 наборных конфет в коробке цена 940 рублей (без стоимости доставки).

Бельгийская серия шоколадных конфет

Бельгийская серия шоколадных конфет представлена двумя видами шоколадных конфет. Для изготовления бельгийской серии использовался оригинальный бельгийский шоколад Callebaut. Для производства оболочек конфет «Бретань» применялся шоколад марки Callebaut Gold со вкусом карамели. Для производства оболочек конфет «Руби» применялся рубиновый шоколад марки Callebaut Ruby RB1 со фруктовыми нотками. Для производства начинок в шоколадные конфеты «Бретань» и «Руби» мы использовали темный органический кувертюр Callebaut по 811-му рецепту в сочетании со сливочным наполнением и натуральной ванилью сорта бурбон.

Карамельные шоколадные конфеты «Бретань»

Копия FullSizeRender-4 5

Создателем соленой карамели является шоколатье Анри Ле Ру, которая появилась благодаря ему впервые во французской провинции Бретань. Корпус конфет «Бретань» изготовлен из белого органического шоколада марки Callebaut Gold, обладает насыщенным, сбалансированным шоколадно-карамельным вкусом, с нотками ириски, сливок, сливочного масла и восхитительной щепотки соли. Какао-бобы в составе шоколада преимущественно из западной Африки, преобладает разновидность Форастеро.
Пищевая ценность на 100 гр.:
Белки 6,1 гр.;
Жиры 35,6 гр.;
Углеводы 55,4 гр.
Энергетическая ценность на 100 гр.: 568 ккал.

Начинка конфет «Бретань» это сливочная начинка с мягким вкусом молока, ванили сорта бурбон и черного органического шоколада Callebaut изготовленного по 811 рецепту.
Пищевая ценность на 100 гр.:
Белки 4,1 гр.;
Жиры 35,4 гр.;
Углеводы 29,3 гр.
Энергетическая ценность на 100 гр.: 452 ккал.

Розничная цена за штуку: 40 рублей (без стоимости доставки и упаковки).

FullSizeRender-1 3

Розничная цена - подарочная коробка: коробка пенал (дерево сосна с логотипом конфетного ателье) 20 наборных конфет в коробке цена 1160 рублей (без стоимости доставки).

Рубиновые шоколадные конфеты «Рубе»

FullSizeRender-2 5

Корпус конфет «Руби» изготовлен из рубинового органического шоколада марки Callebaut Ruby RB1, без добавления каких бы то ни было красителей или фруктовых ароматизаторов. Насыщенные свежие нотки во вкусе в сочитании с фруктовой кислинкой. Какао-бобы в составе шоколада преимущественно из западной Африки, преобладает разновидность Форастеро.
Пищевая ценность на 100 гр.:
Белки 6,1 гр.;
Жиры 35,6 гр.;
Углеводы 55,4 гр.
Энергетическая ценность на 100 гр.: 568 ккал.

Начинка конфет «Руби» это сливочная начинка с мягким вкусом молока, ванили сорта бурбон и черного шоколада Callebaut изготовленного по 811 рецепту.
Пищевая ценность на 100 гр.:
Белки 4,1 гр.;
Жиры 35,4 гр.;
Углеводы 29,3 гр.
Энергетическая ценность на 100 гр.: 452 ккал.

Розничная цена за штуку: 40 рублей (без стоимости доставки и упаковки).

Розничная цена - подарочная коробка: коробка пенал (дерево сосна, запечатанного сургучной печатью) 20 наборных конфет в коробке цена 1160 рублей (без стоимости доставки).

Ассорти шоколадных конфет бельгийской серии

Вы можете сформировать по своему желанию коробку ассорти из серии бельгийских шоколадных конфет. По умолчанию в коробке ассорти 20 конфет по 10 конфет каждого вида - «Руби» и «Бретань». Однако Вы можете сформировать коробку по своему предпочтению, добавив понравившиеся лично Вам конфеты из бельгийской серии в любых пропорциях.

Розничная цена ассорти из шоколадных конфет бельгийской серии за штуку: 40 рублей (без стоимости доставкки и упаковки).

FullSizeRender 3

Розничная цена - подарочная коробка: коробка пенал (дерево сосна, запечатанного сургучной печатью) 20 наборных конфет в коробке цена 1160 рублей (без стоимости доставки).


Французская серия конфет
«Valrhona Lux»

Французская фруктовая серия конфет «Valrhona Lux» представлена шестью видами фруктовых конфет со вкусами цитрусовых, клубники, малины, юдзу, маракуйи и миндаля и четырьмя типами конфет из черного молочного и белого органического французского шоколада премиум качества. Для изготовления конфет мы используем шоколад класса люкс фирмы Valrhona. Этот шоколад является самым изысканным и дорогим за счет многоэтапного контроля за выращиванием какао бобов, отбора лучших и правильной их обработки. Для изготовления фруктовой оболочки шоколадных конфет используется линейка фруктовых органических шоколадов Valrhona. Фруктовые шоколады Valrhona изготавливаются таким способом, что в них отсутствуют красители и искусственные ароматизаторы. Фруктовая составляющая любого такого фруктового шоколада это порошок тончайшего помола изготовленный из высушенных (сублимированных) фруктов, таких как малина, клубника, маракуйя, юдзу, цитрусовых и других ягод и фруктов. В составе фруктового шоколада отсутствуют сухое молоко, в шоколаде нет красителей, усилителей вкуса и искусственных вкусовых добавок идентичных натуральным. Создание линейки фруктового шоколада является по истине произведением высоких технологий и ноу-хау французской компании. Мы рады использовать для наших конфет такое эксклюзивное и органическое сырье, которое позволяет нашим покупателям не только насладится вкусными конфетами, но и получить к столу полезный продукт.

Темные шоколадные конфеты люкс «Леон»

FullSizeRender-2 2

Корпус конфет «Леон» изготовлен из темного классического кувертюра Valrhona Equatoriale Noire 55% со сбалансированным горьким вкусом и добавлением натуральной ванили. Органический кувертюр от Valrhona серии «Mariage de Grands Crus». Шоколад класса люкс.
Пищевая ценность на 100 гр.:
Белки 11 гр.;
Жиры 38 гр.;
Углеводы 51 гр.
Энергетическая ценность на 100 гр.: 511 ккал.

Кремовая начинка конфет «Леон» это сливочная начинка с мягким вкусом молока, ванили сорта бурбон и белого шоколада Valrhona Opalis 33% серии «Mariage de Grands Crus» c бархатистой текстурой, не слишком сладким вкусом изготовленного из органического сырья.
Пищевая ценность на 100 гр.:
Белки 8,2 гр.;
Жиры 44 гр.;
Углеводы 47,8 гр.
Энергетическая ценность на 100 гр.: 604 ккал.

Розничная цена за штуку 62 рубля (без стоимости доставки и упаковки).

Белые шоколадные конфеты люкс «Анси»

FullSizeRender-7 3

Корпус конфет «Анси» изготовлен из нежнейшего белого органического шоколада Valrhona Ivoire с невысоким содержанием сахара и потрясающим тонким сливочным вкусом и с легкими нотками ванили. Шоколад приготовлен без использования искуственных красителей и ароматизаторов.
Пищевая ценность на 100 гр.:
Белки 1,8 гр.;
Жиры 34 гр.;
Углеводы 58 гр.
Энергетическая ценность на 100 гр.: 547 ккал.

Начинка конфет «Анси» это сливочная начинка с мягким вкусом молока, на основе темного классического кувертюра Valrhona Equatoriale Noire 55% со сбалансированным горьким вкусом и добавлением натуральной ванили. Органический кувертюр от Valrhona серии «Mariage de Grands Crus». Шоколад класса люкс.
Пищевая ценность на 100 гр.:
Белки 4,1 гр.;
Жиры 35,4 гр.;
Углеводы 29,3 гр.
Энергетическая ценность на 100 гр.: 452 ккал.

Розничная цена за штуку 77 рублей (без стоимости доставки и упаковки).

FullSizeRender-4 3

Розничная цена - подарочная коробка: коробка пенал (дерево сосна с логотипом конфетного ателье) 20 наборных конфет в коробке цена 1808 рублей (без стоимости доставки).

Фруктовые шоколадные конфеты люкс «Перигё»

FullSizeRender 2

Корпус конфет «Перигё» изготовлен из фруктового органического шоколада Valrhona Inspiration Fraise со вкусом клубники. Шоколад приготовлен без использования искуственных красителей и ароматизаторов. В шоколаде в качестве наполнителя использована органическая клубника, которая сублимируется и истирается в тончайшую пульву, далее клубничная пудра 14,2% соединяется с основой в виде органического шоколада и сахара. Вкус клубники сильный и ярко выраженный, для получения 100 граммов клубничной пудры сублимируют до 1,5 кг свежей органической клубники. В составе шоколада Valrhona Inspiration Fraise отсутствует сухое молоко, по составу такой шоколад является полностью продуктом растительного происхождения. 100% веганский продукт. Valrhona Inspiration Fraise шоколад класса люкс не только с насыщенным вкусом клубники но и со всеми полезными ее компонентами в составе, витаминами и минеральными веществами.
Пищевая ценность на 100 гр.:
Белки 1,8 гр.;
Жиры 34 гр.;
Углеводы 58 гр.
Энергетическая ценность на 100 гр.: 547 ккал.

Кремовая начинка конфет «Перигё» это сливочная начинка с мягким вкусом молока, ванили сорта бурбон и белого шоколада Valrhona Opalis 33% серии «Mariage de Grands Crus» c бархатистой текстурой, не слишком сладким вкусом изготовленного из органического сырья.
Пищевая ценность на 100 гр.:
Белки 8,2 гр.;
Жиры 44 гр.;
Углеводы 47,8 гр.
Энергетическая ценность на 100 гр.: 604 ккал.

Розничная цена за штуку 109 рублей (без стоимости доставки и упаковки).

FullSizeRender-2 4

Розничная цена - подарочная коробка: коробка пенал (дерево сосна с логотипом конфетного ателье и сургучной печатью) 20 наборных конфет в коробке цена 2440 рублей (без стоимости доставки).

Фруктовые шоколадные конфеты люкс «Бенуа»

FullSizeRender-1 2

Во Франции малина всегда считалась продуктом роскоши. И серия конфет «Бенуа» по праву является самой дорогой и эксклюзивной линейкой в нашем ателье. Корпус конфет «Бенуа»  изготовлен из фруктового органического шоколада Valrhona Inspiration Framboise со вкусом малины. Шоколад приготовлен без использования искусственных красителей и ароматизаторов. В шоколаде в качестве наполнителя использована органическая малина, которая сублимируется и истирается в тончайшую пульву, далее пудра из малины (11,5% в составе) соединяется с основой в виде органического шоколада и сахара. Вкус малины в конфетах - «взрывной» и очень ярко выраженный, для получения 100 граммов пудры из малины сублимируют до 1,8 кг свежей органической малины. В составе шоколада Valrhona Inspiration Framboise отсутствует сухое молоко, по составу такой шоколад является полностью продутом растительного просхождения. 100% веганский продукт. Valrhona Inspiration Framboise шоколад класса люкс, не только с насыщенным вкусом малины но и со всеми полезными ее компонентами в составе, витаминами и минеральными веществами.
Пищевая ценность на 100 гр.:
Белки 1,1 гр.;
Жиры 33 гр.;
Углеводы 59 гр.
Энергетическая ценность на 100 гр.: 547 ккал.

Кремовая начинка конфет «Бенуа» это сливочная начинка с мягким вкусом молока, ванили сорта бурбон и белого шоколада Valrhona Opalis 33% серии «Mariage de Grands Crus» c бархатистой текстурой, не слишком сладким вкусом изготовленного из органического сырья.
Пищевая ценность на 100 гр.:
Белки 8,2 гр.;
Жиры 44 гр.;
Углеводы 47,8 гр.
Энергетическая ценность на 100 гр.: 604 ккал.
Розничная цена за штуку (без стоимости доставки и упаковки) 119 рублей.

FullSizeRender-5 4

Розничная цена - подарочная коробка: коробка пенал (дерево сосна с логотипом конфетного ателье и сургучной печатью) 20 наборных конфет в коробке цена 2640 рублей (без стоимости доставки).

Фруктовые шоколадные конфеты «Виши»

FullSizeRender-3 4

Корпус конфет «Виши» изготовлен из фруктового органического шоколада Valrhona Inspiration Passion со вкусом и ароматом маракуйи. Шоколад приготовлен без использования искусственных красителей и ароматизаторов. В шоколаде, в качестве наполнителя использован органический сок маракуйи, который высушивается специальным образом и превращается в тончайшую пульву, далее пудра из маракуйи (17,3% в составе) соединяется с основой в виде органического шоколада и сахара. Вкус маракуйи мягкий, но в то же время ярко выраженный, для получения 100 граммов пудры из маракуйи используют до 2 кг свежих органических плодов маракуйи. В составе шоколада Valrhona Inspiration Passion отсутствует сухое молоко, по составу такой шоколад является полностью продутом растительного происхождения. 100% веганский продукт.  Шоколад класса люкс. Шоколад не только с насыщенным вкусом маракуйи но и со всеми ее полезными компонентами в составе, витаминами и минеральными веществами.
Пищевая ценность на 100 гр.:
Белки 1,8 гр.;
Жиры 34 гр.;
Углеводы 58 гр.
Энергетическая ценность на 100 гр.: 547 ккал.

Кремовая начинка конфет «Виши» это сливочная начинка с мягким вкусом молока, ванили сорта бурбон и белого шоколада Valrhona Opalis 33% серии «Mariage de Grands Crus» c бархатистой текстурой, не слишком сладким вкусом изготовленного из органического сырья.
Пищевая ценность на 100 гр.:
Белки 8,2 гр.;
Жиры 44 гр.;
Углеводы 47,8 гр.
Энергетическая ценность на 100 гр.: 604 ккал.

Розничная цена за штуку104 рубля (без стоимости доставки и упаковки) .

FullSizeRender-6 4

Розничная цена - подарочная коробка: коробка пенал (дерево сосна с логотипом конфетного ателье и сургучной печатью) 20 наборных конфет в коробке цена 2340 рублей (без стоимости доставки).

Ассорти фруктовых конфет французской серии люкс

Вы можете сформировать по своему желанию коробку ассорти из фруктовой серии французских  фруктовых конфет. По умолчанию в коробке ассорти 20 конфет по 5 конфет каждого вида - «Виши», «Перигё», «Бенуа» и на выбор коробка дополняется пятью конфетами - либо темными шоколадными конфетами «Леон», либо белыми шоколадными конфетами «Анси». Однако Вы можете сформировать коробку конфет ассорти и по своиму предпочтению, добавив понравившиеся лично Вам конфеты в любых пропорциях.

Копия FullSizeRender-4 4

Розничная цена стандартоно сформированных фруктовых конфет ассорти французской серии люкс за 20 конфет 1820 рублей (без стоимости доставки).

© Le-Chocolat 2021